Rimini nel piatto ad Al Meni con la piccola chef Laura Pezzol

La piccola aspirante chef Laura Pezzol ancora una volta sul palcoscenico ma questa volta ad Al Meni il grande circo enogastronomico con i migliori chef romagnoli, Silver Succi , Massimiliano Poggi e lo chef stellato Massimo Bottura: Pezzol si cimenta in cucina e l’anno prossimo inizierà un nuovo percorso, quello dell’ istituto alberghiero di Riccione, e a novembre parteciperà al Mig di Longarone, nel Triveneto, la Mostra internazionale del Gelato, con una ricetta intitolata “un abbraccio romagnolo” dedicato alle vittime dell’alluvione.

Succi e Pizzol

Pizzol e chef Bottura