Lo chef Stefano Ciotti alla "Prova del cuoco"

Lo chef cattolichino Stefano Ciotti vince la sfida della "Prova del cuoco", il noto programma di Rai Uno che mette in competizione cuochi provenienti da ogni parte d’Italia. Ciotti ha battuto lo sfidante Giuseppe Iannotti di Benevento, convincendo la giuria con una delle sue specialità: il baccalà arrostito al rosmarino, con crema di castagne allo zenzero e uva sciroppata.