Montebello Vini Maturi 2024: degustazioni, cultura e tradizione tra nell'entroterra

Dopo il successo dell’edizione d’esordio nell’autunno 2023, è scattato il conto alla rovescia per “Montebello Vini Maturi 2024”, evento nato da un’idea di Fausto Fratti e della sua Scorticata Eventi e organizzato insieme alla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini che si terrà il 4 novembre in uno di quei giorni “nascosti”, un lunedì lontano dalla routine del fine settimana.

Si varca un portone e si spalanca un mondo: un piccolo borgo, minuscolo, autentico, identitario, ben conservato, con un castello intriso di storia e mistero, un paesaggio sull’infinito che cambia di consistenze, luci e colori seguendo i ritmi della natura si anima diu produttori di vino, salumi, formaggi, artigiani dei sapori e dei saperi, un pubblico in sintonia, affinità, quasi in corrispondenza di amorosi sensi.

Una giornata di scambio e condivisione, con una degustazione di “frutti di stagione” e vini “maturi”, prodotti prima del 2018e conservati in cantina.

Apre il sipario un momento di confronto e approfondimento in calendario dalle 10.30 alle 12.30: “Parliamo di vini maturi”,uno scambio di esperienze con i produttori ospiti, fra cui Stefano Bariani (Fondo San Giuseppe), Adriano Galli (Valturio) e i produttori della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini.

A seguire, una degustazionedivinimaturisu prenotazione o per un massimo di 30-35 persone (333-6695218).

Dalle ore 12 via alla “passeggiata enogastronomia”nel “quadrilatero dei fuochi”:quattro cuochi ai vari angoli del borgo cucineranno alla brace carne, pesce e piatti di stagione. Lungo le vie ecco poi i banchi di degustazione vini, di prodotti dei boschi del territorio (funghi, tartufi, castagne) e dei produttori di salumi, formaggi, pane e biscotteria. I partecipanti potranno servirsi liberamente dai cuochi al lavoro e dai produttori, scegliere quali piatti degustare a prezzi popolari in tavolate disseminate nei vari crocicchi.

Modalità di partecipazione: all’ingresso, al momento della registrazione, sarà consegnato un calice con tasca (al prezzo di 10 euro) che darà diritto a bere a piacimento scegliendo fra le proposte della cantine partecipanti.