Cena con vista: Notevolo riapre con piatti di pesce firmati Chef Enrico Somigli

Per la cantina i consigli dell'oste Riccardo Agostini

A cura di Glauco Valentini Redazione
25 settembre 2023 16:08
Cena con vista: Notevolo riapre con piatti di pesce firmati Chef Enrico Somigli - Cinzia Pacifico e chef Enrico Somigli
Cinzia Pacifico e chef Enrico Somigli
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Il ristorante Notevolo, situato in via Marecchiese 387 a Rimini, è pronto per una nuova stagione con proposte innovative. A partire da domenica 1° ottobre, lo chef Enrico Somigli si unirà al team e il menù sarà arricchito con specialità di pesce. Riccardo Agostini, esperto oste, fornirà consigli preziosi per la cantina.

Cinzia Pacifico, titolare del ristorante, è entusiasta di questa nuova avventura: “Siamo felici di poter lavorare con un professionista come Enrico e siamo certi che i nostri clienti apprezzeranno il suo talento. Non vediamo l’ora di iniziare questa nuova avventura”.

Nonostante le nuove aggiunte, il menù del Notevolo continuerà a proporre i piatti tradizionali che lo hanno reso famoso, tra cui primi e secondi di carne e ottime pizze. La cantina dei vini si arricchirà anche con una selezione di vini di qualità, scelti per abbinarsi perfettamente ai piatti di pesce.

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