Il potere nascosto della masticazione: l'approfondimento col dr. Chicone

Perché masticare bene è uno dei gesti più rivoluzionari per la salute. Intervista al dr. Chicone, fondatore delle cliniche dentali Il Mondo del Sorriso

A cura di Redazione
29 luglio 2025 07:01
Il potere nascosto della masticazione: l'approfondimento col dr. Chicone -
Condividi

Quando pensiamo alla salute della bocca, immaginiamo spesso il sorriso, l’estetica, l’igiene. Ma c’è un aspetto che troppo spesso viene ignorato e che, in realtà, può influenzare radicalmente il benessere dell’intero organismo: la masticazione.

Intervista Alessandro Chicone 29 luglio 1

Intervista Alessandro Chicone 29 luglio 2

Scopriremo insieme perché masticare bene – e masticare molto – non è solo un gesto automatico, ma un vero e proprio biohacking naturale, che può migliorare la digestione, la salute intestinale, la forma fisica e persino l’umore.

Masticare non è solo il gesto che precede la deglutizione. È un atto fisiologico complesso, che coinvolge muscoli, articolazioni, enzimi, ormoni e circuiti nervosi. Ed è proprio nella qualità della masticazione che si nasconde uno dei segreti più potenti per vivere meglio, più a lungo e con più energia.

Dott. Chicone
Dott. Chicone

Masticare è digerire… con la testa


La masticazione è il primo anello della catena digestiva.
Masticare lentamente e a lungo permette di:
• attivare gli enzimi salivari che iniziano la digestione dei carboidrati,
• preparare lo stomaco a ricevere il cibo sminuzzato,
• ridurre il carico intestinale, evitando fermentazioni, gonfiori, reflusso e infiammazioni.

Ma non solo. Quando mastichiamo con calma, stimoliamo il nervo vago, che favorisce il rilassamento e attiva il sistema parasimpatico. Questo significa migliore digestione, migliore assorbimento, maggiore lucidità mentale e persino migliore sonno.

Il numero magico: dai 20 ai 30 atti masticatori


Secondo studi recenti, esiste una soglia ottimale per godere di tutti i benefici della masticazione: tra 29 e 39 atti masticatori per boccone.
Sotto questa soglia, il cibo viene deglutito troppo presto e il processo digestivo si complica.
Sopra, si attivano i meccanismi della sazietà, si regola l’insulina, si evitano picchi glicemici e si stimola il metabolismo.

Non a caso, nei protocolli di nutrizione per la longevità, la masticazione lenta è considerata una forma di biohacking naturale.

Che cosa dovremmo masticare?


Nel mondo moderno siamo circondati da cibi morbidi, già pronti, facili da inghiottire.
Zuppe, frullati, snack gommosi o cremosi: tutto è progettato per “saltare” la fase della masticazione.

Ma il nostro corpo ha bisogno di resistenza, consistenza, stimolazione.
Per masticare bene serve introdurre nella dieta:
• verdure crude (carote, finocchi, sedano),
• frutta intera (mele, pere, noci),
• cereali integrali in chicco,
• legumi interi, non frullati,
• carne e pesce da masticare, non tritati o omogeneizzati.

Questi alimenti allenano la bocca, migliorano la circolazione nei tessuti, rafforzano le articolazioni temporo-mandibolari e riattivano il legame tra cibo e consapevolezza.

Masticazione e odontoiatria: oltre l’estetica


Nel nostro centro Il Mondo del Sorriso, la masticazione è parte integrante di ogni percorso.
Restituire denti fissi e belli non è mai un fine estetico, ma un mezzo per restituire funzione, salute e libertà alimentare.
Con il nostro protocollo esclusivo MDSDF10, anche chi ha perso molti denti può tornare a masticare in modo completo e fisiologico in poche ore.

Perché un sorriso che funziona non è solo bello da vedere. È uno strumento di benessere quotidiano.

La salute comincia dalla bocca


Ogni volta che mastichi, stai inviando un segnale al tuo corpo:
“Sto digerendo, sto nutrendo, sto prendendomi cura di me.”

Masticare lentamente è un atto di consapevolezza, un gesto semplice che può cambiare profondamente la tua salute.
E se hai difficoltà, dolore o impedimenti, non ignorarli: esistono soluzioni precise e immediate per tornare a vivere a pieno ogni pasto… e ogni sorriso.

Alessandro Rocco Chicone
Alessandro Rocco Chicone


Vuoi valutare la tua masticazione?

Prenota oggi stesso il tuo Smile Check-Up personalizzato.
Ti aiuteremo a ritrovare funzione, bellezza e benessere — partendo da un gesto semplice… ma potentissimo.

📍 San Marino • Senigallia • Riccione • Cesena
🌐 per le sedi e i direttori sanitari www.ilmondodelsorriso.com
📞 800 22 22 88
📳 WhatsApp 331 8198805

Le migliori notizie, ogni giorno, via e-mail

Altarimini sui social