La Piadina Romagnola conquista il G7: un’eccellenza italiana apprezzata in tutto il mondo

La Piadina Romagnola Igp ha brillato al G7 in Puglia, conquistando l’attenzione dei grandi del mondo. Grazie all’iniziativa del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, la piadina è stata uno dei 20 prodotti certificati Dop e Igp presentati alla stampa internazionale da Origin Italia. Il presidente del Consorzio di promozione e tutela della Piadina Romagnola, Alfio Biagini, ha partecipato all’evento, dove i giornalisti hanno potuto degustare due versioni del prodotto, preparate dalla gastronoma Carla Brigliadori: una con prosciutto di Parma Dop e l’altra con marmellata di arancia rossa di Sicilia Igp e mozzarella pugliese. La piadina è stata apprezzata anche dallo staff del presidente Usa, Joe Biden. Biagini ha espresso entusiasmo per la possibilità di far conoscere la piadina a livello internazionale, auspicando che ciò porti più persone a visitare la Romagna.