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Macfrut e FieraAvicola insieme: nasce un hub globale dell’agrifood
La sinergia tra le due fiere rilancia il settore ortofrutticolo italiano post-Covid, tra opportunità internazionali e sfide legate a clima, costi e infrastrutture
Dopo la pausa imposta dalla pandemia, Macfrut è tornata rafforzata anche grazie alla collaborazione con l’Agenzia Ice, unendo per la prima volta la 42ª edizione della fiera ortofrutticola con la 54ª FieraAvicola. Questa sinergia ha dato vita a un vero hub internazionale dell’agrifood, capace di attrarre operatori da tutto il mondo. Macfrut si conferma la vetrina della filiera ortofrutticola italiana, settore strategico da 19 miliardi, che sale a oltre 60 considerando tutta la filiera produttiva.
Il presidente dell’Emilia-Romagna, Michele De Pascale, ha lodato la collaborazione tra territori come Forlì, Cesena e Rimini, ma ha anche richiamato l’attenzione sulle sfide del comparto: eventi climatici estremi, alti costi e perdita di competitività. Ha sottolineato l’urgenza di investire in logistica, riduzione dei costi energetici e una gestione idrica più efficiente per garantire la resilienza e il futuro del settore.
