Gli studenti dell'Alberghiero Tonino Guerra di Novafeltria incontrano gli Chef stellati

Ha avuto un gran successo il "Menù accessibile" all'Osteria Sospesa nell'ambito della manifestazione "Gli Antichi Frutti d'Italia s'incontrano a Pennabilli" tenutasi il 23 e il 24 settembre. Una grande opportunità per i ragazzi dell'Istituto Alberghiero Tonino Guerra coinvolti nella preparazione dei piatti al fianco dei 2 chef stellati #RiccardoAgostini  (Il Piastrino) e #LuigiSartini (Da Righi). 
Un grande orgoglio per i docenti Luca Micheli e Mario Pucci i quali, al margine dell'evento, hanno dichiarato: "Speriamo che la collaborazione di oggi sia solo l'inizio di un grande sodalizio tra chef stellati e l'Istituto Alberghiero Tonino Guerra di Novafeltria, che permetterà una crescita professionale e personale dei nostri allievi".
La collaborazione con i due chef stellati era già cominciata la scorsa primavera grazie a stage formativi organizzati tra l'istituto alberghiero e i 2 ristoranti.
Nell'ambito di un'alta formazione l'ISISS Tonino Guerra partecipa anche al progetto 'Chef to chef', che vede opportunità di stage formativi nelle migliori strutture ristorative della regione.