L'Alberghiero di Rimini alla finale nazionale di cucina

Sono due cuoche Romagnole a rappresentare l' Emilia Romagna in due differenti categorie ai campionati della cucina Italiana che si terranno a Rimini dal 27 al 30 Marzo 2022 presso RiminiFiera in occasione di Beer & Food Attraction 2022. Si tratta della giovanissima allieva dell Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini Ilaria Barone, accompagnata dal,tutor-prof Luca Zannoni, che gareggerà nella categoria Miglior Allievo scuole alberghiere; dopo aver sbaragliato i concorrenti di tutta la regione con il suo piatto “ il mio primo uovo alla Fiorentina” ha conquistato la finale nazionale e la lady chef Mirian Shiden per la categoria professionisti.