Osteria E... Pataca, Capodanno a due passi dal concerto di Biagio Antonacci. Cenone e menu alla carta

L’Osteria E Pataca si prepara all’evento con un cenone e un menù alla carta in cui propone alcuni dei piatti più gettonati. Si va dalla paella romagnola, alle orecchiette di grano arso con buzzonaglia di tonno (l’insieme di carni scure che si trovano a ridosso della lisca centrale del pesce) con pomodorino, capperi e pecorino dolce; dal risotto cacio e pepe e cruditè di gambero rosso al Tomahawk di Patanegra alla griglia con patate al forno e filetto di branzino alla vesuviana. Proposte in linea con la filosofia del locale: ricerca degli ingredienti di qualità e ricette che hanno sempre un tocco in più di personalità e originalità.

I MENU Chi sceglie il menù alla carta, sono previsti due turni: il primo dalle 19,30 alle 21,15 in modo tale da vivere il concerto dal vivo; il secondo dalle 21,30 per chi invece vorrà vivere a tavola la mezzanotte sulle note delle bellissime canzoni di Biagio Antonacci. Per questo secondo turno si potrà anche preferire il cenone (80 euro bevande incluse). E’ necessaria in ogni caso la prenotazione (numerose le richieste di info già pervenute) al numero 0541-21493.

E se il meteo fosse come quello degli ultimi giorni? I più temerari potranno sistemarsi nella veranda all’aperto. “Ma vi assicuriamo per esperienza che la musica si ascolta tranquillamente anche all’interno del locale” spiega la direzione che coglie l’occasione per formulare gli auguri di Buon Natale e Buon anno al suo staff e a tutti i suoi affezionati clienti e alle loro famiglie.

LA PROPOSTA DELLA DOMENICA E in attesa del Capodanno l’Osteria E Pataca prepara menu personalizzati per cene natalizie di comitive di amici e aziende. Per la domenica a pranzo e a cena la direzione propone una degustazione con paella alla romagnola preparata con canocchie, mazzancolle, seppiolini e vongole e in più fritto di paranza dell’Adriatico abbinato ad un calice di vino Rosè di San Patrignano. Prezzo di 30 euro. All’Osteria E Pataca non si va mai in vacanza e per i clienti è sempre festa.

IL CENONE DI CAPODANNO

Calice di bollicine di benvenuto

ANTIPASTI
Carpaccio di tonno pinna gialla con burrata affumicata e salsa di soia e fior di capperi

Gamberi alla catalana con pomodori cuore di bue e cipolla Tropea

Seppia nostrana al vapore con carciofi marinati e finocchi croccanti ai frutti rossi

Salmone affumicato con caprino e erba cipollina

Mazzancolle con guanciale di Norcia con vellutata al limone

Zuppetta con vongole super ceci e frisella al rosmarino

BIS DI PRIMI
Lasagnetta ai crostacei gratinati

Strozzapreti con vongole mazzancolle e zafferano

SECONDI PIATTI
Tortino di branzino alla mediterranea con crosta di pane di Altamura

Frittino di paranza del Adriatico con julienne di verdure

Per tradizione cotechino con lenticchie

DOLCE
Dama bianca ai frutti di bosco

Vino Chardonnay ( tiefenbrunner)
Acqua caffè digestivo

€ 80.00
Info e prenotazione 0541- 21493

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