Sant'Agata, l'atteso momento: la Fiera premia il miglior tartufo

Si alza il sipario sulla terza domenica (2o ottobre) della 40esima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Sant’Agata Feltria, uno degli appuntamenti d’autunno più importanti e più frequentati del settore nell’intero panorama nazionale, e tutto il borgo profuma di tartufo.

L’ottimismo degli esperti per la qualità del prezioso “Oro dei Boschi”, sembra ben riposto. Le piogge di settembre e di ottobre cominciano a regalare buoni frutti, e Sant’Agata Feltria si conferma una delle più vocate in assoluto d’Italia del bianco pregiato (a tutt’oggi non ancora riproducibile chimicamente).

In ogni caso, il prezioso tubero è garantito dalla presenza di 8 stand, in rappresentanza di zone diverse d’Italia ma tutte ad alta vocazione, e in alcuni casi (Umbria e Toscana, ad esempio) la raccolta è anche partita prima rispetto a S. Agata Feltria e alla Valmarecchia.

Domenica 20 ottobre è il terzo appuntamento con la Fiera. Tradizionalmente è la domenica in cui viene assegnato il Premio “per il miglior tartufo” presente in Fiera. Una giuria di super esperti giudica la miglior “pallina”: aspetto, peso, conformazione, profumo alcuni degli aspetti che i giudici valutano per eleggere il “miglior tartufo” presente in Fiera.

Il Premio “Miglior Tartufo” sarà consegnato alle ore 15 alla presenza della “principessa della Rocca” in costume d’epoca.

A premiare il primo classificato sarà il sindaco di Sant’Agata Feltria, Goffredo Polidori; il secondo classificato riceverà il riconoscimento dal presidente della Pro Loco, Stefano Lidoni; il tartufaio sul terzo gradino del podio sarà premiato dall’assessore al Turismo Emanuel Peruzzi.


“Se il meteo ci assiste, domenica è facile prevedere un altro tutto esaurito, proprio come nei due precedenti appuntamenti.– afferma il presidente Pro Loco, Stefano Lidoni –Le richieste di informazioni sono tantissime, le prenotazioni nei ristoranti vanno verso il sold out, come pure le strutture ricettive, tutto fa sperare in un’altra domenica di festa”.

Numerose le richieste di informazioni anche dall’estero. In Fiera sono annunciate presenze da Francia e Gran Bretagna e pullman dall’alta Italia.