Street Food e la gestione delle feste in strada: la Fipe a confronto con il sindaco di Rimini

Mattinata di confronto in municipio tra il direttivo di Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi della provincia di Rimini, il sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad e l’assessore comunale alle Attività Economiche, Juri Magrini. Sul tavolo i temi caldi del comparto.

“È stato un incontro proficuo e molto concreto – dice Denis Preite, presidente di Fipe Confcommercio della provincia di Rimini –. Abbiamo portato all’attenzione dell’amministrazione alcune criticità segnalate dai nostri associati, ma anche proposte per migliorare la competitività del territorio e la necessità di una visione di sviluppo turistico che valorizzi l’intera zona mare, i pubblici esercizi e il commercio. Parlando di sicurezza, abbiamo tenuto a sottolineare come il presidio delle forze dell’ordine nei mesi centrali dell’estate abbia dato un buon contributo nelle zone più sensibili. Tra le altre cose, si è discusso anche delle criticità legate agli eventi di street food e alla gestione delle feste organizzate in strada. Si è parlato poi di strategie per qualificare ulteriormente l’offerta turistica e commerciale della zona mare e condiviso la necessità di una visione di sviluppo turistico che valorizzi l’intera zona, i pubblici esercizi e il commercio di qualità. Si tratta di un percorso che non può più essere rinviato se vogliamo mantenere Rimini ai vertici dell’appeal e della qualità dell’offerta turistica. Ringraziamo l’amministrazione per la disponibilità e l’ascolto: il dialogo, nel quale abbiamo condiviso alcuni obiettivi comuni, è stato aperto e costruttivo. Abbiamo concordato punti di azione sui quali ci ritroveremo presto per monitorare insieme gli sviluppi, nell’ottica di rafforzare la collaborazione per costruire insieme una visione capace di valorizzare il ruolo dei pubblici esercizi come motori dell’attrattività turistica e della vita cittadina”.