Viserba in apprensione per Todro, storico ristoratore riminese

Momenti di grande apprensione a Viserba per Gianfranco Panighelli, noto a tutti come Todro, uno dei ristoratori storici della zona nord di Rimini. Come riporta il Corriere Romagna, da alcuni giorni, infatti, il 79enne imprenditore riminese è in gravi condizioni all’ospedale Infermi, a causa di una malattia che ha notevolmente indebolito il suo fisico. Un pezzo di storia di Viserba e del turismo riminese, Todro deve il suo soprannome, che gli fu affibbiato da amici d’infanzia per un lieve difetto di pronuncia, al suo ristorante, aperto negli anni ’80. Il locale si affermò subito, grazie alla sua naturale simpatia ma, soprattutto, alla qualità dei suoi piatti, in particolare quelli a base di pesce. Oggi, il ristorante è gestito dalla figlia Chiara e dalla moglie Mara, che sono sempre state al suo fianco, sia tra i tavoli che ai fornelli.